1、根据菜单准备食材进行切配和加工;
2、合理使用原料,对边角料进行合理的二次利用,控制成本;
3、做好原材料的存放和冷库的管理工作;
4、操作过程要时刻保持随手清;
5、严格遵守《食品安全法》和食品安全制度。
人事
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公司介绍
杭州久瑞餐饮有限公司是一家专心做与高档写字楼相匹配的餐饮公司。公司自2009年成立以来一直坚持以实现宾客用餐“愉悦和谐、健康营养”的目标为己任;以“注重细节追求**”的要求来统领企业的管理工作;以“优质专业、方便快捷、真情周到、宽容大气”的服务理念来铸造公司文化素质。
公司在打造餐厅环境时集思广义、追求品质,以中餐悠久文化和西餐典雅相融合为设计主线,整体风格传承中式的庄重、清洁、明亮和西式的时尚、浪漫、温馨,再加上后期精心布置塑造餐饮文化,为宾客营造了具有浓郁中西风情的时尚休闲港湾,是您工作繁忙之余休憩片刻的好去处。
公司在做好菜肴品质的基础上,在用餐环境和就餐流程等各个环节上,不断引进时尚元素,以满足宾客不但追求美味同时也追求品味的用餐需求。公司将会一如既往的根据宾客日益发展需要,不断提高管理水平、完善就餐环境和不断提升企业的服务质量。相信久瑞的不懈努力能给您带来美味的菜肴、舒适的环境和优质的服务。
公司标语:久瑞大家 安全前行 顾客为本 守正创新
在公司迅猛发展的今天,需要大量的优秀人才及有识之士一起加入我们的团队,我们会为您提供广阔的发展空间及平台。秉着以人为本的原则、以企业为家的口号随时欢迎您加入到我们,实现你的梦想,共创未来!
相关福利:
1、免费提供食宿;
2、做满3个月有工龄工资,800元/月封顶;
3、享受生日福利、不定期的员工活动。
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工商信息
- 公司名称杭州久瑞餐饮有限公司
- 企业类型民营
- 企业规模100-499人
- 所属行业餐饮/娱乐/休闲
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